翌日是农历闰六月二十一日，依然到了三伏天的末伏后期，古东说念主认为，闰六月时时预示五风十雨、庄稼丰充，因为农历六月是盛夏，多一个月意味着述物滋长期延迟，成绩更好。民间有俗话：“闰月虚辰，重正忌闰”，古东说念主视闰月为虚月，认为此时节阴阳之气罕见，变成了特有的禁忌文化。翌日农历闰六月二十一，别忘“吃二样，作念一事”习俗，幸福祥瑞度末伏！

一、吃二样

1、吃豆腐

豆腐并驾齐驱如玉，符号鲜明太平、生生束缚。 明清文东说念主尤爱以豆腐为吉菜，苏轼还写过：“宁可食无肉，不能居无豆腐”。 祈盼安稳岁月，就少不了一盘豆腐菜。 豆香浓郁，进口绵软，易于消化。 夏天可选拔清汤豆腐、家常小煮，崭新高雅，口味爽滑，守住一份家的恬淡。 鲫鱼豆腐汤是一说念养分丰富、滋味鲜好意思的汤品。这说念汤幽香味好意思，鱼汤鲜甜，豆腐嫩滑，是一说念既能滋养体格，又能孤高味蕾的好汤。

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食材：豆腐、鲫鱼、葱、姜、盐、香菜、胡椒粉

作念法：1、鲫鱼贬责干净，豆腐切块，葱姜切片。2、鱼身两面斜切几刀，放入一半的葱姜，加入料酒和盐，加入原汁酱油，充分地揉搓均匀，腌制20分钟入味。3、腌制好的鱼去掉葱姜，锅里倒入适量的食用油，放入鱼煎至两面金黄。4、煎好的鱼放入炖锅里，放入葱姜片，加入没过鱼身的开水，小火慢炖40分钟。5、终末的20分钟时倒入豆腐块，放极少盐，出锅撒适量的香菜即可。6、豆腐入味彻底，鱼肉细嫩软烂，鱼汤鲜好意思可口。

2、吃莲藕

莲藕生于污泥，却长得孤苦并驾齐驱，孔窍玲珑。它生吃顺耳，熟食软糯，是夏令里的一说念雅菜。那一个个小孔，也被东说念主赋予了“路路通”的好彩头，寓意着诸事唾手。莲藕排骨汤故事深深植根于江南水乡的褭褭炊烟之中，是刻在记忆深处的家常滋味，带着一股穿越时光的练习与缓和。莲藕与排骨的搭配一同放进耐心的陶土砂锅里，坐在灶台前，添上一把把干稻草，让火渐渐烧着，砂锅里的汤便开动咕嘟咕嘟地冒泡，莲藕的幽香与排骨的肉香丝丝缕缕地交汇在全部，顺着灶间的粗心飘出，喝一口热汤，暖流从喉咙一直淌到胃里，再咬一块粉糯的莲藕，那股子清甜混着肉香在口中化开，周身的尴尬仿佛王人被这碗汤熨帖得无影无踪。

食材：莲藕、猪肋排、黄豆、姜、盐、胡椒粉

作念法：1、黄豆提前泡发，莲藕洗净切大块，莲藕切厚片，每片切成四块，均匀地裹上一层盐。这是煲莲藕排骨汤要道的一步，用盐杀莲藕，不错让藕更粉更入味，莲藕的量和排骨差未几，别太少或太多。葱切段，蒜拍烂。2、将排骨放入开水中焯烫1分钟后捞出，洗净血沫备用。3、炒锅上灶，大火烧两分钟转中火，倒油，放葱蒜小片姜煸炒，等葱蒜成焦色后关火，捞出排骨。摆在盘中，静置。4、锅底上铺三大片姜，不错幸免一开动烧焦，放排骨，再放入藕块，撒花生。加一升水，占到土锅八九成阁下，别全满，否则会溢锅。5、上灶，敞着口中小火煮沸，然后转小火。盖上表里盖，气孔呈等腰三角形，小火煲两个半小时。6、两个半小时后，满屋藕和排骨的香味。关火，开盖，汤依然煮到土锅的三分之二阁下，撒上葱花和一小撮白胡椒粉。盛一碗出来，望望，莲藕白中透着粉红。

二、作念一事：沐阳净身

“沐阳净身” 的传统习俗，藏着古东说念主适合时令的灵巧。朝晨七八点的阳光透过树叶洒在地上，带着暖融融的温度，让阳光落在胳背上、肩膀上，闭上眼睛能感受到光泽的流动，像是被一层暖热的网轻轻裹住。老辈东说念主说这叫 “沐阳”，让阳光里的浩气顺着皮肤渗进来，把藏在边际里的湿闷王人赶跑。晒过太阳后，再好好洗个澡。把夏天的汗味、尴尬王人擦掉。换上干净的棉质衣着，坐在窗边吹吹晨风，会以为周身轻快，连呼吸王人变得顺畅。阳光能拒绝外皮的湿寒，净身能带走内在的千里郁，一外一内的焕新，是为了让身心王人以澄莹的景况，接住从夏到秋的福泽。

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发布于：山东省